新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
陽(yáng)春面是哪里的特產(chǎn) 陽(yáng)春面是哪的小吃
更新時(shí)間：2022-03-08 01:00:10作者：佚名
陽(yáng)春面是上海、江蘇地區(qū)的特產(chǎn)。陽(yáng)春面又被稱為光面、清湯面或清湯光面，口感清淡，味道爽口，是蘇式湯面的一種，也是江南地區(qū)著名的面食小吃。
陽(yáng)春面是哪里的特產(chǎn)
陽(yáng)春面是蘇式湯面的一種，是高郵、上海、蘇州、無(wú)錫、常州、揚(yáng)州、淮安等地的一大特色。目前比較出名的陽(yáng)春面有上海陽(yáng)春面、高郵醬油面、揚(yáng)州陽(yáng)春面等等。民間一般稱陰歷十月為小陽(yáng)春，上海市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春，以前這種面每碗十文錢，故稱陽(yáng)春面。
陽(yáng)春面是蘇州和上海地區(qū)的特色，做陽(yáng)春面最重要的一步就是炸蔥油，用紫皮洋蔥炸出的蔥油味道濃郁，而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也很好吃。另外，一定要用豬油，這樣才能確保蔥油、面條的香味。陽(yáng)春面清湯白面，看起來(lái)平淡無(wú)味，實(shí)際上精華都在蔥油里。
本文標(biāo)簽： 淄博特產(chǎn) 山東淄博特產(chǎn) 淄博有哪些特產(chǎn) 淄博特產(chǎn)有哪些 陽(yáng)春面是哪里的特產(chǎn) 陽(yáng)春面是哪的小吃 陽(yáng)春面
相關(guān)文章
為您推薦
熱門文章
熱門推薦
最新文章
- 2023無(wú)錫融創(chuàng)樂(lè)園正月十五要門票嗎
- 2023無(wú)錫融創(chuàng)樂(lè)園元宵節(jié)燈會(huì)幾點(diǎn)開(kāi)始
- 2023無(wú)錫融創(chuàng)樂(lè)園元宵燈會(huì)時(shí)間
- 2023無(wú)錫融創(chuàng)樂(lè)園元宵節(jié)免費(fèi)嗎
- 無(wú)錫市區(qū)住宅拆遷房票怎么使用？
- 無(wú)錫市市區(qū)拆遷房票是什么樣子？
- 2023西寧市總寨鎮(zhèn)逸夫小學(xué)什么時(shí)候開(kāi)學(xué)？
- 西寧市富強(qiáng)巷回族小學(xué)開(kāi)學(xué)時(shí)間2023
- 昆明市第一人民醫(yī)院甘美醫(yī)院北院區(qū)九價(jià)HPV怎么預(yù)約
- 昆明市第一人民醫(yī)院甘美醫(yī)院北院區(qū)九價(jià)HPV疫苗預(yù)約時(shí)間+平臺(tái)