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　　太湖的特色小吃有雞湯水餃、臘味燒賣、狀元糕、臭豆渣、水菊粑。

1、臘味燒賣

　　臘味燒賣是安徽太湖縣的特色小吃，其制作方法并不復(fù)雜，選用中筋面粉，糯米為主要原料，最后蒸熟而成，所制作出來的臘味燒賣十分美味，而且營養(yǎng)豐富。

2、雞湯水餃

　　雞湯水餃?zhǔn)前不仗h的特色小吃，其選料考究，制作精細(xì)，選用面粉，豬肉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水餃湯鮮皮軟，餡嫩味美。

3、水菊粑

　　水菊粑是安徽太湖縣的傳統(tǒng)特色小吃，歷史非常悠久，其制作方法并不復(fù)雜，選用　　水菊，大米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水菊粑軟糯可口，十分美味。