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蘭州的特色水果有安寧白鳳桃、蘭州軟兒梨、蘭州白蘭瓜、麻皮醉瓜、金媽媽杏、永登一月紅提葡萄、皋蘭旱砂西瓜、蘭州西瓜、蘭州籽瓜、花寨子鄉(xiāng)冬果梨、蘭州蜜桃、酥木梨、蘭州西瓜。

安寧白鳳桃

安寧白鳳桃果實中大或較大，底部稍大，果頂圓潤，縫合線淺，色澤呈黃白色，皮很薄，易剝離，肉質(zhì)呈乳白色，核少肉厚。白鳳桃肉質(zhì)致密，汁多且味道甘甜，香味撲鼻，品質(zhì)上等。既可以鮮食，同時也可以加工成其他的食品，白鳳桃被授予“中國十大名桃”稱號。

蘭州軟兒梨

蘭州軟兒梨產(chǎn)自蘭州地區(qū)，蘭州被稱為“瓜果城”，它憑借著特殊的風(fēng)味，成為了梨中的佼佼者。軟兒梨外觀近圓形，其色澤黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀，藏至冬季，則凍結(jié)成冰球，味甜似蜂蜜，且富酒味。

蘭州白蘭瓜

蘭州白蘭瓜在蘭州眾多的瓜品中屬于比較好的，名氣很高。蘭州地區(qū)土壤多為疏松深厚的微堿性黃土，日照充足，所以種植出來的白蘭瓜糖分很高，蘭州黃河北岸的青白石鄉(xiāng)也被稱為“白蘭瓜之鄉(xiāng)”，白蘭瓜營養(yǎng)豐富，有清暑解熱，利尿解渴的作用。

麻皮醉瓜

麻皮醉瓜至今已有７００余年的歷史了，這種瓜呈圓或橢圓形，瓜皮多為黃綠或綠色，成熟之后會產(chǎn)生黃色粗短裂紋縱布瓜面，所以被稱為"麻皮醉瓜"。麻皮醉瓜肉厚質(zhì)細(xì)，汁多味濃，不僅能消除疲勞，還可以清熱解煩、消暑潤口，聞名全國。