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　　肇慶的特色小吃有肇慶裹蒸、德慶酥、四會(huì)瀨粉、德慶五福雞、羅董牛肉干、鹽焗杏花雞。

1、肇慶裹蒸

　　肇慶裹蒸是廣東有名的特產(chǎn)小吃，2012年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史，早在秦漢時(shí)期就已經(jīng)有包裹蒸的習(xí)俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大一樣，肇慶的裹蒸是不用竹葉的，是選用冬葉包裹，再放入豬肉、綠豆或者臘腸等，然后用柴火煲煮，這樣制作出來的裹蒸美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2、德慶酥

　　德慶酥是廣東肇慶的特色小吃，是肇慶人非常喜歡的傳統(tǒng)點(diǎn)心，選用富強(qiáng)粉、雞蛋為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的德慶酥甘香松脆，呈淡黃色，色澤鮮明。

3、四會(huì)瀨粉

　　四會(huì)瀨粉是廣東肇慶的特色小吃，有著非常悠久的歷史，是非常傳統(tǒng)的民間特色小吃。選用粘米粉為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，配以高湯，食用的時(shí)候放入各種調(diào)料，吃起來湯鮮味美，十分美味。