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      1. 鹽城有哪些特產(chǎn) 江蘇鹽城特產(chǎn)有哪些

        更新時(shí)間:2022-03-08 09:03:21作者:佚名

        鹽城有哪些特產(chǎn) 江蘇鹽城特產(chǎn)有哪些

          鹽城的特產(chǎn)有奇園蟹黃包、阜寧大糕、藕粉圓子、魚(yú)湯面、伍佑糖麻花、五醍漿大曲、東臺(tái)發(fā)繡、鯮魚(yú)餅、大縱湖醉蟹、白燉鯔魚(yú)、首烏糕、龍岡茌梨、東臺(tái)西瓜、生熗條蝦。

        1、魚(yú)湯面

        鹽城特產(chǎn)

          魚(yú)湯面是江蘇鹽城的特色小吃,有著悠久的歷史,起源于清朝乾隆年間。魚(yú)湯面的制作很特殊,先要剖魚(yú)清洗,不留殘血,選用鯽魚(yú),面條,豬骨為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的魚(yú)湯面色香味俱全。

        2、阜寧大糕

        鹽城特產(chǎn)

          阜寧大糕是江蘇鹽城的特色美食,據(jù)相關(guān)記載,距今已經(jīng)有著四百多年的歷史了。阜寧大糕的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的糯米粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的阜寧大糕糕片白如雪,柔如云,甜如蜜,卷得起、放得開(kāi),入口香甜、滋潤(rùn)細(xì)軟、營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜。

        3、龍岡茌梨

        鹽城特產(chǎn)

          龍岡茌梨是江蘇鹽城的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,在康熙年間就已經(jīng)有種植了,其產(chǎn)地有著獨(dú)特的地理環(huán)境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合梨樹(shù)的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的龍岡茌梨皮薄、肉細(xì)、味道鮮美,還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)。

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