新疆婦幼保健院入園體檢預(yù)約掛號(hào)流程
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-08 09:30:09作者:未知
沂源的特色小吃有東里大餅、沂源煎餅、四喜丸子、煎卷、佛嶺炒雞、吳家官莊燒雞、大鍋全羊、蔥花油餅、紅燒兔子頭。
1、四喜丸子
四喜丸子是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非悠久的歷史,其制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的五花肉、雞蛋、蔥花為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的四喜丸子色澤金黃,鮮咸酥嫩,芡汁清亮,味道適口。
2、東里大餅
東里大餅是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著五百多年的歷史了。其制作方法比較簡(jiǎn)單,但對(duì)火候的掌握非常有要求,選用面粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來(lái)的大餅甜、香、脆、格外好吃。
3、吳記燒雞
吳記燒雞是山東沂源的傳統(tǒng)名吃,有著非常悠久的歷史。其制作方法非常精細(xì),選用健康的鮮雞為主要原料,再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來(lái)的燒雞色澤絳紅油亮,味道香醇濃郁,肉質(zhì)細(xì)嫩軟爛。