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1、菠菜根系比較粗，容易吸收水分。其對土壤有很高的要求，通常選用高品質的、有良好排水能力的土壤。如果可以，可以往里面加入一些粗沙，或者是煤灰，這樣可以增加土壤的透氣性，便于之后發(fā)芽，不會對菠菜造成太大的影響。

2、菠菜通常采取撒播方式，種子應于播種前一星期用清水浸泡12個鐘頭，然后置于井口或4度左右的冰箱或冷凍柜中24小時，然后再在20-25℃的環(huán)境下進行發(fā)芽，3-7天發(fā)芽后播種，冬、春、兩季均可播種。

3、記得在播種后撒上一層草木灰。菠菜的生長速度比較快，通常在種子七天左右就能發(fā)芽。在長出葉子的那一刻，要給菠菜澆上一次清糞液，這是為了給菠菜的生長提供營養(yǎng)，一開始要施一層薄薄的化肥，然后再施一次。菠菜通常使用農家肥，在其生長到十公分左右的時候可以施肥。