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2023-01-30
番茄要怎么種才甜，自己種的番茄不甜
更新時間：2022-06-28 21:02:46作者：未知
1、選擇果實含糖量高的品種種植。每個品種的果實在成熟時含糖高低，盡管受氣候、土壤、水肥、病蟲害等因素影響會有所波動，但是，種子的性狀決定了番茄果實甜與不甜，是關(guān)鍵因素，因此，生產(chǎn)上要按照市場需求及人們對番茄是生食、烹炒、還是加工番茄醬，來選擇優(yōu)質(zhì)品種來種植。
2、選擇土壤及施足底肥。種植番茄的田塊應(yīng)地勢高燥，有機(jī)質(zhì)豐富，保肥保水性好，前茬非茄科作物，實現(xiàn)與禾科作物3年以上輪作為宜。這主要是因為重茬連作容易造成土壤某種元素的缺乏，影響番茄生長發(fā)育，也容易導(dǎo)致病蟲害發(fā)生嚴(yán)重。底肥應(yīng)以施用有機(jī)肥為主，施用全部或大部分的磷和大部分的鉀肥，少量的氮肥。只有肥料滿足供應(yīng)，才能確保果實營養(yǎng)豐富，果實甘甜。目前，種植戶自己堆漚農(nóng)家肥的越來越少，購買的有機(jī)肥又比較昂貴，可在有限的施用有機(jī)肥基礎(chǔ)上，增施一定量的微生物菌肥，既可對土壤中的氮磷鉀元素進(jìn)行分解和利用，還可防治土壤有害病菌，減少病害發(fā)生。實踐證明，偏堿性土壤種植出的番茄果實較甜。
3、高壟栽培合理整枝。高壟（畦）栽培可有效提高地溫，有利于土壤升溫和根系生長，只有根強根壯，吸收營養(yǎng)供給葉片制造養(yǎng)分能力就強，果實積累糖分才能源源不斷。同時，高壟栽培便于田間用水的灌溉和積水排出。對于田間過密枝條和水杈要及時打掉，使有限的養(yǎng)分向結(jié)果枝供應(yīng)。每個結(jié)果枝掛果應(yīng)根據(jù)品種特性進(jìn)行疏果，不可過多留果，防止?fàn)I養(yǎng)分配不均造成果實不甜。同時，田間要合理追肥，在每次坐果后要及時追施氮素化肥，并施用少量的鉀肥，有條件的也可施用含氨基酸水溶肥料，或施用含鉀較多復(fù)合肥料。除土壤施肥外還可噴施磷酸二氫鉀，促進(jìn)果實著色增甜。
4、合理管控溫濕度。對于溫室大棚種植番茄的，結(jié)果期（從第一果穗長到雞蛋黃大小時開始）實行變溫管理，上午25℃-28℃，下午25-20℃，上半夜20℃-15℃，下半夜15℃-10℃，這樣保持晝夜一定的溫差，有利于糖分在果實內(nèi)的積累。果實膨果時可加大灌水量，以見濕見干為原則，果實接近成熟時則要控制澆水，每次澆水后要把空氣濕度控制在80%以下。
5、防治病蟲害及時采摘。病蟲危害會導(dǎo)致植株生長發(fā)育受阻，影響果實糖分積累，所以要及時防治。果實的采摘要及時，不可過早，盡量不使用催熟劑，這樣正常成熟的果實才甘甜可口。