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2023-01-30
河蟹幾月份最肥最好吃 螃蟹什么時(shí)候最肥
更新時(shí)間：2022-06-30 21:41:02作者：未知
1、七月下旬到八月上旬的河蟹最肥。七月下旬的時(shí)候，河蟹會(huì)去淡水地產(chǎn)卵，八下就會(huì)產(chǎn)完卵，這時(shí)的河蟹沒味而且瘦，所以沒有產(chǎn)卵的河蟹就是又肥味又美的。
2、河蟹的學(xué)名叫中華絨螯蟹，是一種名貴的淡水產(chǎn)品，因其味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)均衡，因此具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，深受人們的喜愛，是國內(nèi)目前為止產(chǎn)量最高的淡水食材。河蟹不僅鮮美好吃而且還有補(bǔ)鈣壯骨、健腦益智、延緩衰老、抗結(jié)核等功效，是不可多得的美味佳肴。