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、紅寶——枸杞?！?/p>

寧夏中寧枸杞之所以名甲天下，其一功益于當(dāng)?shù)剡m于枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌，其特定條件決定中寧枸杞之營養(yǎng)成份與眾不同，為天下枸杞之上品，屬高級營養(yǎng)滋補(bǔ)品。

2、黃寶——甘草

寧夏素來就是甘草之鄉(xiāng)。盛夏，漫游寧夏曠野，即使在那半荒漠地上也到處可以看到綻開的淡紅泛紫的甘草花，淡雅撲鼻的馨香令人心醉。人們稱它是“抗旱的能手，斗風(fēng)沙的衛(wèi)士”。寧夏甘草以色紅皮細(xì)、骨重粉足、條干順直、口面新鮮、 加工精細(xì)而著稱。

3、藍(lán)寶——賀蘭石

賀蘭山出產(chǎn)的賀蘭石，石質(zhì)細(xì)密，堅(jiān)而不脆，呈天然深紫和豆綠兩色，有的還巧夾著玉帶、云紋、眉子、銀線、石眼等結(jié)構(gòu)，似云、似月、似水、似山的圖案，雅趣天成，經(jīng)能工巧匠雕飾，成為上好的石硯工藝品。清末，就流傳著“一端二歙三賀蘭”之說。賀蘭硯古樸典雅，造型優(yōu)美，別具一格，且具有不吸水、易發(fā)墨、不損毫、加蓋后硯內(nèi)余墨數(shù)日不干不臭等奇效，深受歷代書法家喜愛，公認(rèn)為硯中佳品。

4、白寶——灘羊二毛皮

二毛皮毛質(zhì)細(xì)潤，潔白如雪，光澤如玉，毛穗自然成綹，紋似波浪，彎曲有九道之多，故稱“九道彎”。若將皮板輕輕抖動，毛穗順次傾垂，猶如平湖波蕩，瑞雪飛落，輕盈動人，令人愛不釋手。用灘羊皮精細(xì)加工的男女冬裝、獵裝，穿著輕便，暖和舒適，美觀大方，雍容華貴，輕久耐用，在國內(nèi)外享有崇高聲譽(yù)，一直是國家的傳統(tǒng)出口商品。用灘羊毛生產(chǎn)的毛毯，以纖維勻長、絨毛秉松，富于光澤和彈性而馳名中外。

5、黑寶——發(fā)菜

發(fā)菜，含有豐富的營養(yǎng)，含蛋白質(zhì)達(dá)20％以上，高于肉類、牛奶和雞蛋，且還含有鈣、磷、鐵、脂肪、醣類及多種維生素，是喜慶宴會的高級菜肴。發(fā)菜還有較高的藥用價值，有助消化、解積膩、清腸胃、降血壓的功能。手術(shù)后的病人食用，還可以加速傷口愈合。