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2023-01-30
什么時候的蘆筍最好吃（幾月蘆筍好吃）
更新時間：2022-07-12 09:00:42作者：佚名
1、蘆筍花期為5-6月，果期為9-10月，一般第一年采收期以20～30天為宜，采收第二年30～40天，以后可延長到60天左右。
2、蘆筍的上市時間根據地理環(huán)境不同而不同，我國華北各地通常在4月上中旬開始采筍。
3、采筍持續(xù)日期依植株年齡、氣候、土質、施肥管理等條件而異，當出筍數量減少并變細弱時必須停止采收，采收期過分延長，則綠色莖枝的生長日期被縮短，養(yǎng)分的制造和積累減少，影響第二年嫩莖的產量。
4、蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。
5、未出土的呈白色稱為白筍，出土后呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同，但不管是哪款蘆筍品種，只要照到陽光就會變成綠蘆筍，埋在土中或遮蔽陽光，就會讓蘆筍色澤偏白。