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2023-01-30
中秋節(jié)晚宴做什么吃的 中秋晚會(huì)準(zhǔn)備什么吃的
更新時(shí)間：2022-08-03 19:11:48作者：佚名
1、菜鱸魚(yú)燴。在杭州，莼菜鱸魚(yú)燴是必做的中秋家宴菜肴之一。這不僅因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的千古美談，使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。
2、菱角粥。有的長(zhǎng)輩會(huì)在中秋節(jié)用菱角煲粥，將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥。吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，既可以解膩，還能助消化，據(jù)說(shuō)還可以讓孩子長(zhǎng)得聰明伶俐。
3、毛豆。在江浙一帶中秋節(jié)會(huì)特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬(wàn)事順心。