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2023-01-30
唐山立秋吃燒餅嗎，唐山立秋吃什么
更新時間：2022-08-07 12:01:05作者：佚名
1、唐山立秋不吃燒餅，是吃豆腐腦兒，在河北唐山，立秋要吃豆腐腦兒長秋膘，老話說：“立秋吃了豆腐腦，冬天不穿小棉襖?！钡搅肆⑶镞@天，街上賣豆腐腦兒的攤位前總會排著長長的隊伍，去晚了可就買不到了。
2、立秋對于唐山人是一個很重要的大日子，唐山人的飲食習(xí)慣頗具特色，一年四季，講究什么季節(jié)吃什么。立秋最重要的就是“貼秋膘”！老話說得好：“秋季補的好，冬天病不找”。所以這一天，家家戶戶都要燉肉貼秋膘。
3、中醫(yī)有言：“夏天過后無病三分虛”，于是便有了秋風(fēng)起“貼秋膘”的習(xí)俗！一來彌補苦夏時胃口不佳失去的體重，二來又為之后的寒冬積累能量。貼秋膘，當(dāng)然離不開各種肉。
4、立秋除了“貼秋膘”，在唐山還流行“咬秋”。人們在立秋的前一天將瓜果放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。