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2023-01-30
人工菌最早在哪個(gè)朝代種植（人工培植食用菌是哪個(gè)朝代）
更新時(shí)間：2022-08-16 12:08:49作者：未知
1、我國(guó)人工栽培的食用菌開(kāi)始出現(xiàn)于唐朝。據(jù)唐代韓鄂所著的《四時(shí)纂要》中記載,我國(guó)在唐代時(shí)就已經(jīng)有了人工栽培食用菌技術(shù),是我國(guó)蔬菜生產(chǎn)中取得的一個(gè)重大成就。
2、中國(guó)的食用菌資源豐富，也是最早栽培、利用食用菌的國(guó)家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開(kāi)始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開(kāi)始栽培。這些技術(shù)一直流傳至今。食用菌不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，常被人們稱(chēng)作健康食品，而且食用菌中賴(lài)氨酸含很豐富，含有組成蛋白質(zhì)的18種氨基酸，和人體所必需的8種微量元素。