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1、澆水時間要有所選擇。

給蔬菜澆水的時間，要有所選擇，一般會選擇兩個時間段。一個時間段，就是上午10點之前。還有一個時間段，就是下午4點之后。除了這兩個時間點，其他時間段是不能澆水的。有的人就喜歡在中午溫度最高的時候澆水，他們認為這個階段，蔬菜正需要水，其實這種做法是錯誤的。這個時候澆水，會讓根部的溫度突然降低，新陳代謝減慢，根部的吸水能力反而減弱了。而莖葉的需水量并沒有減少，所以根部會更加缺水。澆水并沒有補充到水，而是把這些水都給浪費了。

2、澆水不能一次到位，要澆多次，但量要少。

有的農(nóng)戶想著，天氣這么干，一次性多澆點水，這樣蔬菜就不缺水了。其實這樣做也是不行的，澆水多了，蔬菜它吸收不掉，根在水里泡著會爛了。給蔬菜澆水要注意，澆水量不能太大了，也不能澆太勤了。如果隨便澆水，也會起到反作用的。我們澆水的時候，可以給它少澆一點，但是多澆幾次還是可以的。

3、用井水澆菜。

農(nóng)村跟城市不一樣，水的來源多，比如井水、大坑里的水，自來水等等。但是澆菜，最好還是用井水，因為井水干凈，里邊營養(yǎng)物質(zhì)也足夠多，關(guān)鍵用井水也方便。用自來水不行，自來水里邊含有漂白粉、消毒劑什么的，直接澆菜，會對菜造成不好的影響。用大坑里的水也不行，里邊雖然有營養(yǎng)，但是也有很多的病菌，會增加蔬菜的病蟲害的。

4、除了澆水，管理也要跟上。

地里太干旱，澆水確實能夠降溫，但是這種降溫方式畢竟是很有限的。在高溫時段，還是需要做一些遮陽工作，比如用遮陽布，就可以降溫。溫度低時候，把遮陽布給揭開了。在澆水的時候，還要上肥料，要是根據(jù)蔬菜的生長情況來上，肥料主要上氮磷鉀這些主肥。高溫期，其實病蟲害相對低溫時期來說，也更嚴重一些。如果地里發(fā)生了病蟲害，要及時噴灑農(nóng)藥進行防治。