周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
更新時間:2022-08-25 15:04:47作者:佚名
1、打邊爐。廣東人稱火鍋為打邊爐。廣東人重湯頭,因此粵式的打邊爐自然也以好的高湯為底,加上各式海鮮山珍入味。一到立冬,廣東人就會結(jié)伴去打邊爐吃羊肉,熱熱鬧鬧地開懷大吃。
2、姜母鴨。姜母鴨是我國南方的傳統(tǒng)小吃,流行于福建、臺灣、廣東等地區(qū)。立冬日,人們喜歡吃鴨肉進補,姜母鴨是用鴨肉和姜片制作而成的美食,食后通體暖暢,頗受歡迎。
3、甘蔗。廣東地區(qū)流傳著一句俗語:“立冬食蔗無病痛”。廣東先人認為立冬吃甘蔗,既可以保護牙齒,又可以滋補身體。
4、炒香飯。立冬日,用花生、蘑菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯,深受潮汕民眾喜愛。營養(yǎng)價值豐富,口感濃郁香脆的板栗,是炒香飯的上等佐料,也是市場上的搶手貨。
5、團子。團子是長江流域的著名小吃,有白團子和青團子兩種。團子是圓球狀,寓意團團圓圓,它與北方的元宵像似,又比元宵的個頭大,有蘋果一般大小。一個飯量大的成年人,吃上三個就肚兒圓了。團子外面一層蹦脆蹦脆的,而里面的各種香料也會隨著團子加熱,香氣撲鼻而來。