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2023-01-30
立冬閩南吃什么傳統(tǒng)食物 閩南立秋吃什么傳統(tǒng)食物
更新時(shí)間：2022-08-25 15:10:18作者：未知
1、立秋以后，吃的東西差不多，可以吃梨和蘋(píng)果這些補(bǔ)充維生素和水分大的水果。另外肉類(lèi)，可以買(mǎi)一些羊肉，吃羊肉暖胃又暖和，燉羊肉湯或者包羊肉餃子。做羊肉餃子的時(shí)候都會(huì)放一些輔料。
2、像韭菜、白蘿卜、紅蘿卜，芹菜、香菇等。首先，拌羊肉剁碎，放入盤(pán)中備用。白蘿卜水煮五分熟，剁碎，用紗布擰去水分，放入盤(pán)中備用。然后蔥姜蒜切碎，放入盛有羊肉和白蘿卜的盆中，放入適當(dāng)?shù)柠}，把燒熟的油潑在上邊，時(shí)間攪拌至均勻。最后就是包好，下水煮熟。