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2023-01-30
蘭溪冬至吃什么傳統(tǒng)食物，蘭溪夏至吃什么
更新時間：2022-08-26 00:06:15作者：佚名
1、吃餃子是冬至節(jié)的一項飲食習(xí)俗。相傳漢朝名醫(yī)張仲景看到很多窮人臘月時耳朵凍爛了，就把藥材和羊肉一起煮，撈出來后切碎，用面皮包成耳朵樣子的餃子給人們吃。人們吃后，頓覺兩耳發(fā)暖。從冬至這天到除夕，凍耳朵的鄉(xiāng)親都被這餃子治好了。于是，民間就有了冬至吃餃子不凍耳朵的說法。
2、香腸。窗外欄桿上，一串串飽滿的香腸紅白相間，在陽光下泛起嫩嫩的光澤。旁邊還有被熏得黑黝黝的臘腸和醬鴨，有時候還能看到幾條咸魚呢。
3、吃米酒。除了香腸，老蘭溪人還會用紅曲釀一壇清香的米酒。據(jù)說，在冬至這一天釀的酒味道特別好，容易保存。