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      1. 傳統(tǒng)立冬吃什么食物,民間立冬吃什么

        更新時間:2022-08-26 09:11:24作者:佚名

        傳統(tǒng)立冬吃什么食物,民間立冬吃什么

        1、餃子?!傲⒍欢孙溩油耄瑑龅舳錄]人管”。在北方,尤其是北京、天津,人們立冬講究吃餃子。在天津河東“老天津衛(wèi)”聚居地,人們吃倭瓜餡的餃子。

        2、羊肉。羊肉屬溫補,可以抵御冬季寒冷。清代宮廷,就有立冬吃涮羊肉的規(guī)矩,后來民間也熱衷此道。在臺灣,立冬時節(jié),街頭的“羊肉爐”等冬令進補餐廳也是人氣滿滿。

        3、雞肉。雞肉甘溫,入脾胃經(jīng)。在南方,許多家庭會燉麻油雞、四物雞來補充能量,抵抗冬季嚴寒。

        4、甘蔗。在福州、潮汕,人們在立冬時會吃甘蔗。民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是這個時候吃甘蔗既可以保護牙齒,還可以起到滋補的功效。

        5、生蔥。南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季濕寒,減少疾病的發(fā)生。

        本文標簽: 立冬  吃什么  食物  傳統(tǒng)  

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