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2023-01-30
秋分南京人吃什么傳統(tǒng)食物（南京中秋吃什么傳統(tǒng)食物）
更新時(shí)間：2022-08-26 09:11:49作者：佚名
1、鹽水鴨：鹽水鴨還有另外一個(gè)好聽的名字叫做桂花鴨。秋分的時(shí)候正好是桂花開放的時(shí)候，南京人會(huì)采摘上最新鮮的桂花，來(lái)做鹽水鴨，也就是桂花鴨，做好的桂花鴨，除了有鴨肉的本來(lái)的香味，還有淡淡的桂花香味。
2、秋菜：秋菜其實(shí)就是地里面的一種常見的秋野菜。秋分的時(shí)候，這種秋菜在地里面是最茂盛的時(shí)候，這時(shí)候人們就會(huì)去山上采摘這樣的野菜來(lái)吃。所以人們就形成了這樣的一個(gè)習(xí)慣。
3、湯圓：吃湯圓其實(shí)農(nóng)民在秋分這一天的食俗。不僅人們要吃湯圓，還要把湯圓串成串，插到田間，黏住偷吃糧食的麻雀，這也是對(duì)今年的收成和美好生活的一種祈盼。但是湯圓是一種粘性的食物，吃多了容易造成消化不良，所以人們?cè)诔詼珗A的時(shí)候，一定芽掌握好一個(gè)量。
4、雞蛋：豎蛋是我國(guó)很多地方在秋分這一天都要進(jìn)行的一個(gè)小游戲，就是要將雞蛋豎起來(lái)，這當(dāng)然是很不容易的。比賽結(jié)束之后，大家就要把比賽使用的雞蛋煮熟之后食用。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)是不容置疑的。秋分這一天吃雞蛋，主要是希望人們的身體能夠健健康康的。