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2023-01-30
春分南方吃什么傳統(tǒng)食物，北方春分吃什么傳統(tǒng)食物
更新時(shí)間：2022-08-27 03:05:18作者：未知
1、香椿芽是一種時(shí)鮮的食材，它是有季節(jié)性的。它主要生長(zhǎng)在香椿樹上，是香椿樹枝葉上面最嫩的一段，在三月份開始就有上市，到四月份清明節(jié)過(guò)后就會(huì)變老，就不能食用了。所以在春分的時(shí)候也正是香椿芽上市的季節(jié)，我們可以買一些香椿芽回來(lái)品一樣。香椿芽的制作方法也非常的多，可以把它用來(lái)炒雞蛋，也可以或在面粉里制作成香椿餅，當(dāng)然還可以用香椿芽來(lái)燒湯，非常的鮮美，在春分這一天可以品嘗一下時(shí)鮮菜。
2、春風(fēng)預(yù)示著雨水越來(lái)越多，是適合耕種的。但是雨水多也會(huì)使?jié)駳獗容^重，這時(shí)候我們就可以喝一些去濕的茶。我們可以將赤小豆和芡實(shí)放在一起煮去濕茶來(lái)喝，這樣的話可以調(diào)理我們的身體，祛除身體當(dāng)中的濕氣。所以在春分這天也會(huì)煮上一些祛濕茶喝。
3、北方人逢年過(guò)節(jié)或者遇到節(jié)氣的時(shí)候都會(huì)包上一頓餃子來(lái)吃，而對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，遇到節(jié)日或者是節(jié)氣的時(shí)候包的是餛飩。餛飩比餃子吃上去更加軟糯可口一些，也是寓意著能夠團(tuán)團(tuán)圓圓，所以在春分這一天家家戶戶也會(huì)拌上一些餡料，制作成好吃的餛飩。