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歷史上，水災(zāi)、旱災(zāi)和蝗災(zāi)，并稱(chēng)為對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害最大的三種災(zāi)害。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)講究深耕細(xì)作，同時(shí)又不得不“靠天吃飯”。作為一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，我們的祖先們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了大量寶貴的經(jīng)營(yíng)，其中便包括如何應(yīng)對(duì)蝗災(zāi)。正因如此，前蘇聯(lián)學(xué)者曾提出——“最早的治蝗知識(shí)起源于中國(guó)”。

大家雖然對(duì)蝗蟲(chóng)都很熟悉，但卻很難想象這種看似弱小的生物，竟是危害極大的世界性害蟲(chóng)。從生物學(xué)上來(lái)講，蝗蟲(chóng)屬于昆蟲(chóng)綱、蝗科，體長(zhǎng)約在5~11厘米之間，身體多呈綠色或黃褐色，善于咀嚼，跳躍性強(qiáng)，且具備飛行能力。世界上的蝗蟲(chóng)種類(lèi)很多，大概有一萬(wàn)多種，幾乎遍布世界各個(gè)國(guó)家的角落，其中僅我國(guó)便有三百余種。

蝗蟲(chóng)靠啃噬植物莖葉為生，繁殖能力超強(qiáng)，一旦環(huán)境適宜，蝗蟲(chóng)便會(huì)泛濫成災(zāi)，迅速吃光一切可以啃噬的莊稼和植物，然后繼續(xù)向其他地方侵襲?；葹?zāi)一旦爆發(fā)，便會(huì)給農(nóng)生產(chǎn)帶來(lái)巨大危害，造成大面積減產(chǎn)，甚至于絕收 ！更為可怕的是，古代糧食產(chǎn)量原本就有限，一旦出現(xiàn)大范圍的減產(chǎn)或絕收，將會(huì)造成一系列連鎖反應(yīng)。正因如此，古代一直重視防治蝗災(zāi)。

查閱史書(shū)可知，我國(guó)歷史上曾發(fā)生過(guò)多次蝗災(zāi)，而蝗災(zāi)最為頻繁的地區(qū)主要集中于黃河流域，尤以今河南、河北和山東三省最為多發(fā)。由于蝗災(zāi)嚴(yán)重影響歷代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，會(huì)引發(fā)饑荒和瘟疫，因而如何及時(shí)有效地消滅蝗災(zāi)，一直備受歷代統(tǒng)治者重視。

在應(yīng)對(duì)蝗災(zāi)的方式上，不同時(shí)代、不同地區(qū)和不同認(rèn)知的人們，自然也是有區(qū)別的。由于歷史的局限性，人們對(duì)蝗災(zāi)產(chǎn)生的原因曾長(zhǎng)期費(fèi)解。與面對(duì)其他災(zāi)害一樣，缺乏相關(guān)知識(shí)的人們，在面對(duì)鋪天蓋地的蝗蟲(chóng)時(shí)，有時(shí)會(huì)跑去廟宇燒香祭拜，祈求神祇保佑。當(dāng)然，這種做法顯然是與救災(zāi)背道而馳的。

通常而言，古人與蝗蟲(chóng)之間的對(duì)抗是“粗暴”的。面對(duì)啃噬莊稼的蝗蟲(chóng)，最簡(jiǎn)單的法子便是撲打。這種法子也是見(jiàn)于文獻(xiàn)記載的。比如在《呂氏春秋》中便有“蝗螟，農(nóng)夫得而殺之”的記載，只是書(shū)中沒(méi)有講述具體的捕殺方法。但考慮到春秋時(shí)的生產(chǎn)力發(fā)展水平，大體應(yīng)該是靠人力撲打了。

西漢時(shí)，官府在應(yīng)對(duì)蝗災(zāi)時(shí)，還想出了一個(gè)法子：命人捕捉蝗蟲(chóng)，然后根據(jù)捕捉到的數(shù)量來(lái)給予獎(jiǎng)勵(lì)。這算是古代發(fā)動(dòng)人力對(duì)抗蝗災(zāi)的一種新舉措了。到東漢時(shí)，王充提到了一種大規(guī)模捕殺蝗蟲(chóng)的方法——“掘溝阻隔，驅(qū)蝗入溝，聚而殲之”。這是建立在對(duì)蝗蟲(chóng)生活習(xí)性有所了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際情況提出的撲殺方法。在山西運(yùn)城稷益廟中的《捕蝗圖》中，還頗有些古代捕殺蝗蟲(chóng)的影子。

但是，這種單純靠人力撲殺蝗蟲(chóng)的辦法，雖然具有一定效果，但僅應(yīng)對(duì)小規(guī)?；葹?zāi)尚可，一旦蝗蟲(chóng)泛濫，人即便是有三頭六臂也無(wú)法捕殺殆盡。

除了撲打之外，古人還善于用火殺。個(gè)體的蝗蟲(chóng)是很脆弱的，比起野獸更怕火。因此，古人在于蝗蟲(chóng)對(duì)抗時(shí)，還有一招“火燒法”，或是用煙火驅(qū)趕，或是成片焚燒，只要是能驅(qū)殺蝗蟲(chóng)，即便是毀壞掉部分莊稼也在所不惜。畢竟，任憑蝗蟲(chóng)肆虐，人們會(huì)連野菜都沒(méi)得吃 ！

值得一提的是，雖然古代沒(méi)有高效殺蟲(chóng)劑與農(nóng)藥，但已經(jīng)具備了一定的藥理知識(shí)，并將其運(yùn)用于驅(qū)殺蝗蟲(chóng)上。古人用于對(duì)抗蝗蟲(chóng)的“藥物”很多，諸如艾草、蒼耳、巴豆、桐油、魚(yú)腥水、石灰、白礬、硫磺、砒霜、雄黃等等。當(dāng)然，在具體的使用方法上，就更加多樣而復(fù)雜了。有些是浸泡或煮沸后噴灑，有些是點(diǎn)燃來(lái)進(jìn)行煙熏，還有些是置于田間草叢，來(lái)誘殺蝗蟲(chóng)。

除了上述應(yīng)對(duì)蝗災(zāi)的方法外，古人還想到了一種十分機(jī)智的手段——利用鴨子捕殺蝗蟲(chóng)。這個(gè)方法見(jiàn)于明代陳經(jīng)綸所著的《治蝗筆記》一書(shū)。按書(shū)中所講，陳經(jīng)綸經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)鷺鳥(niǎo)善于捕食魚(yú)子和蝗蟲(chóng)，應(yīng)該是消除蝗災(zāi)的有力助手。不過(guò)，人工捕捉、馴化鷺鳥(niǎo)困難太大，并不現(xiàn)實(shí)。最終，陳經(jīng)綸又發(fā)現(xiàn)鴨子與鷺鳥(niǎo)的生活習(xí)性相近，且能夠人工繁殖和運(yùn)送，所以便試著用鴨子來(lái)對(duì)抗蝗災(zāi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)效果很好。

陳經(jīng)綸的法子，后來(lái)又被后人沿用。有一位叫陳九振的人，就曾在蕪湖使用鴨子捕殺蝗蟲(chóng)，最終戰(zhàn)勝了蝗災(zāi)。陳九振成功后，又將這個(gè)法子繼續(xù)推廣，最后傳到了許多州縣。在陳世元所著《除蝗記》中，還曾具體描述了具體案例：

“(蝗)未解飛，鴨能食之，鴨群數(shù)百，入稻畦中蝝頃刻盡，亦江南捕蝝一法也?！?/p>

文中的“蝝”【音yuán】，便是蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。鴨子雖然不及鷺鳥(niǎo)靈活，捕食成蟲(chóng)時(shí)顯得較為笨拙，可十分善于捕食蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。

事實(shí)上，成功扼殺了蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng)，是控制蝗災(zāi)的關(guān)鍵。所以，這個(gè)辦法曾在清代廣為使用。按照清代官員許寶書(shū)的評(píng)價(jià)，用鴨子治蝗是一件十分便捷的法子：

“蝻(按指蝗蟲(chóng)的幼蟲(chóng))初出土五日內(nèi)，跳躍尚未能遠(yuǎn)，其在旱谷田內(nèi)，多雇鴨戶(hù)縱鴨啄食，最為便捷。”

利用鴨子捕捉蝗蟲(chóng)，可以說(shuō)是一個(gè)兩全之法。一方面，趁著蝗蟲(chóng)尚未長(zhǎng)成，危害不大，且跳躍能力較弱時(shí)，可以很快地將其捕殺掉;另一方面，田中的這些幼蟲(chóng)，成為了鴨子的飼料，而鴨子的糞便又反過(guò)來(lái)肥沃土壤，以利于莊稼的生長(zhǎng)。

因此，除了靠人工撲殺、火燒和藥熏，用鴨子對(duì)抗蝗災(zāi)，才是個(gè)便捷有效的法子啊 ！可以說(shuō)，古代蝗災(zāi)來(lái)襲時(shí)，有些愚昧之人還忙著燒香祈禱時(shí)，那些聰明的早已跑去抓鴨子了 ！畢竟，抓一群鴨子放田里，算是當(dāng)時(shí)最好的法子了 ！