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閑暇時吃點零食也是消磨時間的方法，最健康的零食莫過于各種堅果，而開心果便是廣受歡迎的一款，簡直可以媲美瓜子。瓜子，都知道是南瓜籽或者向日葵籽炒制而成的，那開心果呢？它到底跟花生一樣是果實呢，還是跟瓜子一樣之種子呢？

一、開心果就是阿月渾子樹的果實。

1、開心果屬于漆樹，屬黃連木木本小喬木。別稱：阿月渾子、胡棒子、無名子、必思答、綠仁果。開心果是人們的俗稱。

2、開心果名稱的由來

據(jù)說在古代希臘半島，也就是雅典眾神的時代，戰(zhàn)爭最多的時代。在眾多的戰(zhàn)爭中，最著名的就是發(fā)生在五世紀的希波戰(zhàn)爭了。在這次的戰(zhàn)爭中波斯人猶如神助，英勇無比，在惡劣艱苦的環(huán)境中，克服種種困難，歷盡艱難險阻，愈戰(zhàn)愈勇，最終打敗了希臘人。

據(jù)傳說，為什么能夠打敗希臘人呢?據(jù)說是將士們吃了一種神奇無比的干果。后來，波斯國王認為戰(zhàn)爭的勝利與這種干脆爽口的果實有關，就叫它開心果了。開心果在美國叫美國花生，看來世界真夠奇妙的。

3、生長特點：花：是花雌雄異株，圓錐花序，花期3-5月。核果卵形或長橢圓形，成熟時黃綠色至粉紅色，果期7-8月。奇數(shù)羽狀復葉互生，葉卵形或闊橢圓形。

二、開心果的分布

開心果主要產(chǎn)于中亞和西亞，以及我國的新疆地區(qū)。開心果在我國唐代已經(jīng)從中亞引進我國栽種，開心果還是古老的樹種大約距今4000萬年前。

三、生長環(huán)境

喜歡沙質土壤、喜歡陽光充足、喜歡透氣性透水性良好的土壤。但是害怕積水不耐潮濕的氣候，這也是我國很多地方不能廣泛種植的原因。

四、價值

1、營養(yǎng)價值：開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

2、藥用價值，有潤腸通便的作用，助于機體排毒。治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

3、減肥功效。