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2023-01-30
核桃的原產(chǎn)地是哪（核桃的原產(chǎn)地是哪里）
更新時間：2022-09-07 15:42:58作者：未知
1、核桃原產(chǎn)于歐洲東南部和亞洲西部、南部，是由張騫將核桃從這一帶引進(jìn)中原地區(qū)，在國際市場上，核桃是四大干果之一，其他三個是杏仁、腰果、榛子，核桃在歐美頗受重視?，F(xiàn)在還被制作成朱古力糖果饋贈親友。而且在當(dāng)?shù)鼐秃臀覀儑鴥?nèi)吃餃子、月餅一樣擁有了習(xí)俗。產(chǎn)地的核桃，果形圓大，殼紋較淺，果仁潔白，殼薄如紙，種仁含油率高達(dá)70%。在當(dāng)?shù)叵碛蟹浅：玫穆曌u(yù)。
2、國內(nèi)的核桃產(chǎn)區(qū)，北至黑龍江，南達(dá)云南、貴州，西至新疆，東至山東、遼寧，其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品質(zhì)最為突出，也是傳統(tǒng)優(yōu)良品種的產(chǎn)地。氣候、環(huán)境也利于文玩核桃的種植生長。
3、西北地區(qū)，包括山西、陜西、甘肅、寧夏、新疆等地。陜西秦嶺主要出產(chǎn)燈籠等秋核桃，個頭大、外形飽滿，毛刺多。產(chǎn)量也高。陜西其他地區(qū)也出產(chǎn)官帽等品種，個頭偏大，外形、皮質(zhì)與北京等地的官帽區(qū)別較大。新疆的部分山區(qū)也有野生的山核桃，屬于秋核桃品種。黑龍江、吉林、遼寧，主要出產(chǎn)秋核桃。山西汾陽、孝義等地正在生產(chǎn)薄皮、仁滿、肉質(zhì)細(xì)膩的核桃，種仁飽滿，顏色淺，澀味輕，口感香脆，耐儲藏不易變味，不易破損，現(xiàn)在市場上很受消費歡迎。