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2023-01-30
如何判斷檸檬的成熟 如何判斷檸檬的成熟期
更新時間：2022-09-24 00:08:23作者：智慧百科
1、觀察檸檬的外觀和顏色。首先要觀察檸檬皮的外觀是否光滑，一般來說，新鮮優(yōu)質(zhì)的檸檬色澤鮮艷飽滿，呈鮮黃色，皮膚緊致。相反，如果發(fā)現(xiàn)檸檬表面有裂縫和蟲洞，建議不要購買這種檸檬，沒有成熟的檸檬，膚色是綠色和不均勻的。
2、用手捏。當(dāng)買檸檬時，可以用手捏一下，看看檸檬是硬的還是軟的，如果檸檬太硬，說明它還沒熟。如果太軟，說明檸檬已經(jīng)熟了很長時間，而且煮過頭了。買的時候，應(yīng)該選硬度適中的。同時，你也可以拿起它，感受它的重量。當(dāng)買的時候，建議買較重的檸檬，因為這樣的檸檬是充滿水分的。
3、聞氣味。把檸檬撿起來放在鼻子底下聞一聞，如果有淡淡的檸檬香味，超市里的檸檬通常是用手打蠟的，如果有一種天然的檸檬味，那就是新鮮的檸檬，它還沒有成熟，沒有味道。