周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
更新時間:2022-10-02 10:22:37作者:智慧百科
千古第一名相伊尹簡介
伊尹(公元前1649年—公元前1550年),姒姓,伊氏,名摯,生于伊水(今河南洛陽伊河)。因其母居伊水之上,故以伊為氏。夏末商初政治家、思想家,商朝開國元勛、道家學(xué)派創(chuàng)始人之一、中華廚祖。
聰明穎慧,勤學(xué)上進(jìn),耕作于有莘國。商湯三聘之后,輔助商湯打敗夏桀,為商朝的建立做出不朽功勛。拜為尹(丞相),尊號"阿衡",用“以鼎調(diào)羹”、“調(diào)和五味”的理論治理天下(即《道德經(jīng)》“治大國若烹小鮮”)。積極整頓吏治,洞察民心國情,推動經(jīng)濟繁榮、政治清明。歷事成湯、外丙、仲壬、太甲、沃丁五代君主,輔政五十余年,為商朝富強興盛立下汗馬功勞。
沃丁八年(公元前1550年)逝世,終年一百歲,以天子之禮葬于亳都(今河南商丘市)。,以表彰他對商朝做出的偉大貢獻(xiàn),后世奉祀為“商元圣”。
毛澤東在《毛澤東早期文稿》給予高度評價;“伊尹之道德、學(xué)問、經(jīng)濟事功俱全,可法。生于專制時代,其心實大公也。識力大,氣勢雄,故能抉破五六百年君臣之義,首倡革命。”
伊尹生平成就
一、醫(yī)學(xué)
根據(jù)學(xué)者考證,伊尹在商的身份除了在政權(quán)為相之外,更為重要的身份他還是一個巫師。商是一個非常崇信鬼神的朝代,國家大事小情皆要通過占卜,“國之大事,在祀與戎”,因此巫師具有崇高的地位。
伊尹是商代第一大巫師,上古巫、史、醫(yī)合一,巫師本身多兼有醫(yī)的功能,如蜚聲遠(yuǎn)近的巫彭、巫咸等皆以擅長醫(yī)術(shù)聞名,《說文》釋“尹”作“治也”。
古文字學(xué)家康殷就指出:尹,“象手執(zhí)針之狀,示以針刺療人疾病”;官名尹“同樣是醫(yī)療治調(diào)之意的引申·轉(zhuǎn)化”。“伊尹”同時具有來自伊水的醫(yī)和相的意思,歸根結(jié)底,還是來自伊水的巫師。
西漢國家藏書目錄《漢書·藝文志》,在“道家”類中著錄有伊尹所著《伊尹》五十一篇。班固注曰:湯相。此書又與《太公》、《管子》、《鹖冠子》、《淮南王》等同被班固列為兵家,似又可以當(dāng)做兵書。
小說類著有《伊尹說》二十七篇。班固注曰:“其語淺薄,似依托也?!庇窈椒枯嬝龝小兑烈鼤芬痪?,馬王堆漢墓出土的帛書也有伊尹篇。
商代給后代留下的最大一筆遺產(chǎn)就是殷墟甲骨文,甲骨文的產(chǎn)生就是由巫師主持祭祀鬼神,占卜吉兇,其中還有關(guān)于后代祭祀伊尹的內(nèi)容,在甲骨文中有“伊尹”、“伊”、“伊奭”、“黃尹”諸稱皆指伊尹。
甲骨文記載的疾病約有二十多種,如疾首、疾目、疾耳、疾口、疾身、疾足、疾止、疾育、疾子、疾言、蠱、齲等,還有疾年、雨疾、降疾等,雖然不能說與伊尹有直接關(guān)系,但伊尹肯定參與過類似占卜活動。
伊尹雖然不是最主要的醫(yī)藥行業(yè)神,但大多數(shù)民眾相信,湯液是由他發(fā)明的,湯液的發(fā)明提高了醫(yī)藥的療效,成為中醫(yī)藥學(xué)最主要的特色之一。
二、廚藝
伊尹由廚入宰的經(jīng)歷,從史料記述中可知,伊尹先是當(dāng)過奴隸的,幼年的時候寄養(yǎng)于庖人之家,得以學(xué)習(xí)烹飪之術(shù),長大以后成為精通烹飪的大師。并由烹飪而通治國之道,說湯以至味,成為商湯心目中的智者賢者,被任用為相,影響較大。
伊尹建樹卓著,烹飪理論與實踐較全面。記載伊尹烹飪實踐的倒不多,只有說他去見商湯時烹調(diào)了一份鵠羹(天鵝羹)很受青睞。但從《呂氏春秋·本味篇》伊尹說湯以至味那些話來看,他的烹飪理論水平絕對是一流的。
雖然他是借烹飪之事而言治國之道,但若無對烹飪理論的研究和烹飪實踐的體會,是不可能說得那么在行、那么精辟的。
伊尹在烹調(diào)技術(shù)及其烹飪理論等方面獨樹一幟。廚藝,只是伊尹眾多本領(lǐng)中的一種。伊尹是中國烹飪之圣。如今在中國香港、中國臺灣、新加坡等地中國烹飪的同行也都奉伊尹為中國的“廚圣”、“烹調(diào)之圣”。
三、軍事
伊尹在軍事方面的活動,主要是參與了滅夏戰(zhàn)爭的策劃、準(zhǔn)備與實施。關(guān)于湯滅夏之戰(zhàn),史料欠缺,現(xiàn)今所知的有關(guān)記載亦多是語焉不詳,尤其是對戰(zhàn)役戰(zhàn)斗的記載極少,難以全面詳實地敘述,但關(guān)于滅夏戰(zhàn)略的謀劃、準(zhǔn)備和實施,古文獻(xiàn)中略有涉及。