周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
更新時間:2022-10-11 14:08:16作者:智慧百科
1、民間有“補冬不如補霜降”的說法。霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補重陽”后“補霜降”,而且“秋補”比“冬補”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。俗話說吃啥補啥,據(jù)說吃煲羊頭有助于“頭風(fēng)”等疾病的治療。醫(yī)書上也有加“四珍”、“八珍”的補藥煲羊肉,可以輔療肺病、瘧疾的記載。迎霜兔肉就是經(jīng)霜的(即霜降)的兔子肉,這時候的兔肉味道鮮美,營養(yǎng)價值較高。
2、在中國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
3、霜降是每年秋后農(nóng)業(yè)收獲的一大節(jié)氣。武進農(nóng)諺日:“霜降到,嘸老少。”意即此時田里的莊稼不論成熟與否,一齊都可收割了。