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2023-01-30
東北霜降吃什么（東北人霜降吃什么）
更新時(shí)間：2022-10-11 21:08:12作者：智慧百科
1、霜降節(jié)氣是我國(guó)民間農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣，每年公歷10月22日至24日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度為霜降。霜降作為秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡。霜降不是降霜，而是表示天氣寒冷，大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。霜降時(shí)節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是陽(yáng)氣由收到藏的過(guò)渡，養(yǎng)生關(guān)鍵應(yīng)注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”。民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的講法，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時(shí)宜平補(bǔ)，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天。霜降時(shí)節(jié)，中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入了干季，要高度重視護(hù)林防火工作，每年都會(huì)因?yàn)榛馂?zāi)造成非常重大的損失。
2、一般到了霜降節(jié)氣東北會(huì)吃蘿卜吃柿子，然后還有一些別的食物吃柿子，主要是因?yàn)檫@樣不但可以御寒保暖，也可以補(bǔ)筋骨，是一個(gè)非常不錯(cuò)的，霜降食品。老人常言道霜降，這天要吃柿子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)，而且柿子到了這一天也是成熟的季節(jié)。
3、我股的古代民間把每一個(gè)節(jié)氣都劃分為三候，每一候都是五天。而霜降節(jié)氣三候是指“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲(chóng)咸俯?！彼^“豺乃祭獸”，指的是豺狼在霜降節(jié)氣到了之后，就會(huì)開(kāi)始捕獲獵物了，但是和平時(shí)捕獵不一樣，它會(huì)把最先捕獲的獵物來(lái)祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義。這個(gè)就和我們?nèi)祟?lèi)一樣，以前在糧食豐收了之后，會(huì)先用新收獲的糧食來(lái)祭天地，祭祖先，以示回報(bào)，并以此祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，也有著告知祖先自己豐收的含義。