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1、播種育苗首先播種前要先將種子進(jìn)行催芽處理，步驟為先用清水浸泡種子，然后洗干凈種子表面的黏液，再將種子放入五十五度到六十度的水中進(jìn)行浸泡，然后不斷的攪拌，等水溫將至常溫后，再浸泡五到六個(gè)小時(shí)。接下來(lái)將它撈出晾干，放入二十八到三十度的環(huán)境下進(jìn)行催芽，每天淘洗一次，基本上三到四天種子就會(huì)大量發(fā)芽，然后就能播種了。育苗的時(shí)候可以采用直播或者是營(yíng)養(yǎng)土，出苗之后各位菜農(nóng)朋友要記得及時(shí)補(bǔ)充水分，適當(dāng)?shù)淖肥┧傩Х省?/p>

2、選地施肥。一般都是建議選擇土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、*壤疏松且通氣性好、土層深厚的壤*，要求地勢(shì)平坦、排水方便、3年內(nèi)未種植或茄科蔬菜和馬鈴薯地塊。秋季深翻，細(xì)碎平整土壤，在每畝施入腐熟的農(nóng)家肥5000公斤、氮磷鉀復(fù)合肥50公斤或者碳銨50公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀25公斤，在覆膜前及時(shí)溝施，溝深20厘米左右。

3、定植。辣椒幼苗長(zhǎng)到十到十五厘米高時(shí)差不多就能定植了，定植前的一天要先將水澆透，再切砣帶*移栽，青椒株形緊湊，合理密植潛力很大，有利于早封行，根系不易被暴曬，起到保根?？?、減輕病毒病的效果。一般每畝栽種4000穴。

4、田間管理。雨季要及時(shí)排水，以免積水漚根，而干旱時(shí)要及時(shí)澆灌，滿足植株生長(zhǎng)所需，青椒必須適量追肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證生長(zhǎng)發(fā)育的需要。一般需要追肥三次，一次在定植緩苗后，第二次在幼果膨大期，第三次在采收后，每次密碼追施尿素8~10公斤，尿素采取穴追深施，穴深10厘米左右，結(jié)合地面施肥，可配合葉面肥噴施1~2%的過(guò)磷酸鈣、0.2%的磷酸二氫鉀和0.1%的尿素混合液。