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1、菠菜

生產(chǎn)1000公斤菠菜需純氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化鉀1.8公斤。要求有較多的氮肥促進(jìn)葉叢成長(zhǎng)。就氮肥的品種、上肥量和上肥的時(shí)間來(lái)說(shuō)，菠菜是典型喜硝態(tài)氮肥的蔬菜，硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的份額在2：1以上時(shí)的產(chǎn)值較高，但單施銨態(tài)氮肥會(huì)按捺K、Ca的吸收，帶來(lái)氨害影響其成長(zhǎng)。

而獨(dú)自施硝態(tài)氮肥，雖然植株成長(zhǎng)量大，但在復(fù)原過(guò)程中耗費(fèi)的能量過(guò)多；在弱光下，硝態(tài)氮的吸收可能受按捺，構(gòu)成氮素供給缺乏。

2、白菜

每畝出產(chǎn)5000公斤大白菜需從土壤中吸收純氮（N）11公斤、純磷（P2O5）54.7公斤 、純鉀（K2O）12.5公斤，三者份額為1：0.4：1.1。大白菜在營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)期內(nèi)，足夠的氧素營(yíng)養(yǎng)促構(gòu)成肥壯的綠葉和進(jìn)步光合功率具有特別重要的效果。

由于大白菜不同成長(zhǎng)時(shí)期的成長(zhǎng)量和成長(zhǎng)速度不同，對(duì)營(yíng)養(yǎng)條件的需求 也不相同?？偟男璺侍攸c(diǎn)是：苗期吸收營(yíng)養(yǎng)較少，氮、磷、鉀的吸收量缺乏總吸收量的10%；蓮座期顯著增多，約點(diǎn)總量的30%左右；包心期吸收營(yíng)養(yǎng)最多，約占總量的60%左右。

3、芹菜

芹菜在整個(gè)生育期中對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收量與生物量的增加是共同的，各營(yíng)養(yǎng)的吸收動(dòng)態(tài)根本共同，呈“S”形曲線，秋播芹菜營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)盛期也是營(yíng)養(yǎng)吸收量的高峰期，即耕種后68-100天，此期對(duì)氮、磷、鉀、鈣、鎂五要素的吸收量別離占總吸收量的84%以上，而其間鈣和鉀高達(dá)98.1%和90.7%。

其間需氮量最高，鈣、鉀次之，磷、鎂最少。氮、磷、鉀、鈣、鎂、的份額大致為9.1：1.3：5.0：7.0：1.0。一般出產(chǎn)1000千克芹菜，氮、磷、鉀三要素的吸收量別離為2.0千克、0.93千克、3.88千克。