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1、洋蔥是耐寒作物，不喜歡太高的溫度，在7-25攝氏度之間可正常生長。我國幅員遼闊，各地種植洋蔥的時(shí)間也是不一樣的。

2、華北地區(qū)一般是立秋之后播種，11月初或來年清明前后定植，麥?zhǔn)罩安墒铡?

3、長江中下游地區(qū)，要在9月中下旬播種，11月中下旬定植，來年5月底或6月初收獲。

4、東北地區(qū)氣候寒冷，一般在春季冰雪融化之后，氣溫到達(dá)5攝氏度以上開始播種，秋季收獲。