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1、最早的點心出現(xiàn)在唐朝。

2、“點心”的名字，有關(guān)烹調(diào)資料記載，例如，宋人吳曾撰的《能致齋漫錄》中有如下的一段描述：

3、世俗例以早餐小食為點心，自唐代之時，已有此語。按唐人鄭修為江淮留后，家人備夫人晨饌，夫人顧其弟曰：“治妝未結(jié)，我未及餐，爾且可點心?！眳窃c梁紅玉同一時代，并其成書于高宗紹興二十四年至二十七年間，所載唐人鄭修一事有按有據(jù)，應(yīng)當足信。