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2023-01-30
蘑菇和平菇和香菇是不是一樣（香菇和蘑菇有什么不一樣）
更新時(shí)間：2022-05-28 10:13:52作者：佚名
1、蘑菇和平菇和香菇都是不一樣的。
2、蘑菇是菌類的統(tǒng)稱，而香菇和平菇只是蘑菇的一種。
3、平菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌。平菇屬好光菌類，多生于榆、櫸、械、柳、櫟、楓、槐等多種闊葉樹種的枯木、朽樹樁或活樹的枯死部位上。
4、香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一，因?yàn)樗幸环N特有的香味物質(zhì)——香菇精，具有特殊的香味，所以被稱為“香菇”。