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2023-01-30
能吃的植物有哪些（葉子能吃的植物有哪些）
更新時(shí)間：2022-05-30 15:39:34作者：佚名
1、食用植物有很多，蔬菜有十字花科的白菜、蘿卜、萵筍，還有茄科的西紅柿、茄子、辣椒、青椒、馬鈴薯等，還有豆科的扁豆、豇豆、眉豆等，葫蘆科的黃瓜、冬瓜、西葫蘆、葫蘆、南瓜、瓠子、苦瓜等，還有藜科的菠菜，百合科的蔥、蒜、韭菜。
2、還有很多野菜也可以吃，如藜科的灰菜，莧科的莧菜，很多蕨類(lèi)等，還有很多樹(shù)木的嫩葉和花也可以吃，如榆樹(shù)葉、柳樹(shù)芽、香椿芽、榆錢(qián)、槐花等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。以及，竹子可食用的部分為竹筍，主要分布在長(zhǎng)江以南，可鮮食，也可制成筍干食用，竹筍里邊有很多人體需要的維生素和很多纖維素。
3、桔梗，單花頂生，莖長(zhǎng)而直立，葉輪生，根部肥大、粗壯，可以藥用和食用，可以用桔梗的根部腌制狗寶咸菜。春季的香椿嫩芽稱(chēng)春芽或椿芽，水煮后可食用，根莖部一般采用水煮的方法加工食用。山豌豆，主要生于山地、草原，葉軸末端具有分枝的短須，山野豌豆全株均可食用 ， 生吃、煮食均可。
4、南瓜花的花十分的漂亮，而且是可以吃的，有一些地方的菜市場(chǎng)里有賣(mài)的，家里可以試試種一些。南瓜花的養(yǎng)護(hù)需要充足的水分的光照，平常養(yǎng)護(hù)的時(shí)候，看到它長(zhǎng)到差不多大的時(shí)候，可以給它弄個(gè)支架，讓它沿著生長(zhǎng)。
5、我們一般說(shuō)到黃秋葵，就會(huì)聯(lián)想到它是可以吃的蔬菜，但是它的花也很漂亮，拿來(lái)觀賞也可以。溫暖稍微濕潤(rùn)的環(huán)境是它最喜歡的，用大一點(diǎn)的東西來(lái)養(yǎng)護(hù)，生長(zhǎng)期間的時(shí)候，薄肥勤施，要保持充足的光照。