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2023-01-30
農(nóng)歷臘月二十三小年吃什么 農(nóng)歷臘月二十三小年飲食有什么講究
更新時(shí)間：2022-05-31 21:21:53作者：佚名
1、年糕，也叫甜酥餅。因?yàn)槟旮獾囊馑际歉吣?，所以除了小年，人們在春?jié)期間也有吃年糕的習(xí)慣。在我們的潮汕地區(qū)，除了吃年糕，炒年糕。可以根據(jù)個(gè)人喜好將炒年糕炸成糖醋味。
2、餃子。這是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種食物。在潮汕跨年除夕，我們還將吃餃子，這意味著要去見灶王爺，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
3、發(fā)粿。最大的特點(diǎn)是由于發(fā)粿表面發(fā)酵，發(fā)的表面膨脹并破裂，形狀像朵盛開的花。有時(shí)發(fā)的花瓣上點(diǎn)綴著紅色。頭發(fā)越大，裂痕就越深，這意味著發(fā)財(cái)和發(fā)財(cái)，也就是發(fā)財(cái)?shù)南笳鳌?/p>
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