周朝有多少年 周朝建立了多少年
2023-01-30
端午粽子在什么時期，粽子是端午節(jié)
更新時間：2022-06-01 19:22:06作者：未知
1、粽子是在春秋時期出現(xiàn)的，粽子是晉代時期正式定為端午節(jié)食品。
2、據(jù)考證，粽早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，粽子成為端午節(jié)的節(jié)慶食物。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。
3、粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。