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1、關于寧波人立夏為什么吃蛋的風俗，就是一種記憶跟傳統(tǒng)。因為在幾十年之前，然后家家戶戶都比較窮，那個時候能夠吃雞蛋；其實是非常奢侈的一個行為，所以不管是什么節(jié)氣還是什么節(jié)日，然后家家戶戶都會吃一點雞蛋補充能量的。

2、“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。