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2023-01-30
老鼠的益處（老鼠的益處和害處）
更新時(shí)間：2022-12-25 22:19:51作者：智慧百科
1、老鼠肉是一道非常美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴，許多人認(rèn)為老鼠又臟又臭，而且還經(jīng)常攜帶病毒、細(xì)菌，稍不留神就會(huì)致命。其實(shí)它渾身是寶，富含高蛋白質(zhì)，脂肪低，是一種高質(zhì)量的肉類(lèi)。而且鼠脯自古被譽(yù)為補(bǔ)品。我國(guó)廣東、廣西、福建、四川、西藏等地許多居民喜歡吃老鼠肉，藏民更是將老鼠肉當(dāng)作招待貴賓的上等佳肴。
2、老鼠還可以入藥治病，鼠肉、鼠肝、腎、脂、皮、尾均可入藥治病，把剛生下的幼鼠熬成脂油，對(duì)燙傷有特效。鼠尾上有幾根筋，是制作龍袍不可缺的輔料，價(jià)格昂貴。而且所有動(dòng)物的膽或多或少都有降熱去火的作用，老鼠也不例外。因?yàn)槎嗪心懠t素，膽紅素是紅細(xì)胞中的血色素所制造的色素，紅細(xì)胞有固定的壽命，每日都會(huì)有所毀壞。此時(shí)，血色素會(huì)分解成為正鐵血紅素和血紅素。
3、從二十世紀(jì)初以來(lái)，老鼠就一直在充當(dāng)人類(lèi)醫(yī)學(xué)研究的“老黃?！?，它既是研究疾病的工具，又是檢驗(yàn)藥物作用的“實(shí)驗(yàn)者”，為人類(lèi)戰(zhàn)勝疾病做出了巨大的貢獻(xiàn)。