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1、韓國魚餅是用面粉和各種餡料做的，不是用魚制作而成的。在魚形狀的模具里放入配制好的面粉，加入各種各樣的餡，在爐具上烘烤就做成了魚形狀的餅，在韓國是非常受歡迎的。

2、小魚餅的制作，在韓國已有600多年的歷史了。最早在高麗時(shí)代已經(jīng)有人用銅制造出模具，將和好的面倒入其中，放在火上翻 烤，香氣四溢，美味難擋。當(dāng)時(shí)的小魚餅口味及外形，已經(jīng)與現(xiàn)在的小魚餅有些相似，后 來的制作者們又不斷改進(jìn)精做，在面中添加各種美味的餡料，口味及外形也越來越精致、美觀，后來小魚餅逐漸成為集會(huì)、婚禮、壽宴上必不可少的食品了。當(dāng)然，由于當(dāng)時(shí)制作 成本較高，百姓平時(shí)根本吃不上，一直到光復(fù)后，隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，小魚餅才真正發(fā)展 成今天這樣隨處可見的街頭美食。