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1、微波爐不可以空燒。

2、當(dāng)微波爐空燒時(shí)，微波爐里沒(méi)有食物，也就是缺少極性分子，大量的微波無(wú)法被消耗，會(huì)出現(xiàn)兩種狀況：一是微波從縫隙中外泄，對(duì)人體不利；二是微波發(fā)射器本身消耗微波爐發(fā)出的微波，所以空燒容易損壞磁控管發(fā)射器，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鄞趴毓馨l(fā)射器，導(dǎo)致微波爐損壞。

3、微波爐工作原理：因?yàn)槭称分锌偸呛幸欢康乃?，而水是由極性分子組成的，當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。