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1、放在冰箱冷藏室，可放1-2天左右。鱸魚屬于高蛋白食物，比較容易變質(zhì)，需要放在溫度較低的地方保存，冰箱的冷藏室的溫度一般在3-10度之間，可以抑制細(xì)菌微生物的生長繁殖，但不能完全避免，因此冷藏保存的鱸魚一般只能放1-2天左右。

2、放在冰箱冷凍室，可放1個月左右。因冰箱的冷凍室溫度更低，一般在零下18度左右，基本能完全抑制細(xì)菌微生物的生長繁殖，因此鱸魚放進(jìn)冷凍室，保存到1個月左右沒有問題。