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1、如果是還沒有使用過的面包糠，除了油炸東西之外也可以用來制作成肉餡、蒸牛肉等。

2、如果是已經使用過了的面包糠，那么里面已經混合了蛋液、調料、面粉等多種物質，需要及時處理完，不然很容易發(fā)生變質的現(xiàn)象。

3、可以在剩下的面包糠里加入適量雞蛋，攪拌均勻之后置于微波爐里中火轉2-3分鐘，即可食用；實在處理不了的面包糠建議丟棄，以免發(fā)生變質后對空氣造成污染，被人體吸入后引起心理和生理上的不適。