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1、襄陽大頭菜。我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜，據(jù)《中國風(fēng)物志》記載，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創(chuàng)，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱。

2、襄麥冬。襄麥冬，湖北省襄樊市特產(chǎn)，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬，是襄陽特有品種，襄樊市歐廟鎮(zhèn)被譽(yù)為中國麥冬之鄉(xiāng)，并位居中國三大麥冬產(chǎn)地之首，單產(chǎn)高于川、杭麥冬，品質(zhì)優(yōu)，具有“白、干、凈、勻、大”的特點(diǎn)。

3、四井崗油桃。四井崗在棗陽市平林鎮(zhèn)，這里是鄂西北最大的“油桃之鄉(xiāng)”北棗陽四井崗油桃基地，位于湖北省棗陽市平林鎮(zhèn)四井崗油桃基地駐地。地處隨州、鐘祥、宜城、棗陽四市交界。占地面積達(dá)萬余畝，油桃年產(chǎn)量2500萬公斤。

4、流水西瓜。湖北省襄樊地區(qū)宜城市流水鎮(zhèn)，是全國聞名的西瓜基地。有全國西瓜第一鄉(xiāng)之美譽(yù)。因流水西瓜外形好、口感好，質(zhì)量優(yōu)，先后被省西甜瓜協(xié)會授予“優(yōu)質(zhì)西瓜”稱號，流水鎮(zhèn)被授予“湖北西瓜第一鎮(zhèn)”的榮譽(yù)稱號，“流水”牌西瓜商標(biāo)被評為湖北省著名商標(biāo)，多次入選全國農(nóng)博會。

5、南漳黑木耳。南漳地處湖北省西北部，東與襄樊古隆中相接，南與大三峽貫通，西與神龍架毗鄰，北與武當(dāng)山相望，土特產(chǎn)品十分豐富，尤其是蠶絲、木耳、銀杏在明清時期就享譽(yù)海內(nèi)外。黑木耳是南漳的一大特產(chǎn)，常年產(chǎn)量1000噸以上，產(chǎn)品供不應(yīng)求。