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1、工作原理不同。空氣炸鍋是利用鍋內(nèi)熱風(fēng)循環(huán),將食物烤熟。而烤箱則是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物。

2、體積不同?？諝庹ㄥ伒捏w積跟電飯鍋差不多甚至更小，移動(dòng)起來很方便不占空間。但是，烤箱體積較大。但烤箱的溫度控制范圍更大，制作的菜品種類更豐富，超出空氣炸鍋一個(gè)量級(jí)。除了日常燒烤和烤羊排烤全雞等各種肉食、烤面包、蛋糕、披薩等也很方便，大容量的優(yōu)勢(shì)就在于可以制作分量更大的食物，非常適合家庭多人場(chǎng)景下使用。

3、油煙以及清洗不同?？諝庹ㄥ仧o油煙，只需要清洗炸籃即可?？鞠鋾?huì)有一些油煙，需要清洗烤盤以及烤箱內(nèi)部。