乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
與等量牛奶相比奶酪的蛋白質(zhì)含量
更新時間：2022-06-20 09:35:59作者：未知
1、與等量牛奶相比,奶酪的蛋白質(zhì)含量更高,因為牛奶中85%~90%是水,其中蛋白質(zhì)的含量較低,100克奶酪的蛋白質(zhì)含量為25.7g,而牛奶只有3.6g,奶酪是濃縮的牛奶,制作1公斤的奶酪大約需要10公斤牛乳。
2、與牛奶相比，奶酪經(jīng)過了濃縮提煉，營養(yǎng)密度更大，特別是鈣和蛋白質(zhì)。熱量相同的情況下，奶酪中的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)都高于牛奶。