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1、銀耳湯要想保存過夜的話,可以放到冰箱進(jìn)行冷藏,首先我們準(zhǔn)備一個保鮮碗,將銀耳湯倒進(jìn)去蓋上蓋子密封好。

2、接著將保鮮碗放到冰箱冷藏室里面就可以了,冷藏室的溫度要控制在1-10℃之間,這樣能抑制細(xì)菌滋生。

3、一般來說,將銀耳煮好之后最好是盡快食用完畢,雖然放到冰箱里面能延長保質(zhì)時間,但是它的口感以及營養(yǎng)成分會隨著時間的推移而下降,另外需要注意的是，實(shí)在要過夜的話，需要加熱一下再吃，更加的健康。