乳膠枕怎么用 乳膠枕使用方法
2023-01-31
菜板買(mǎi)什么材質(zhì)的菜板好，菜板什么材質(zhì)比較好
更新時(shí)間：2022-06-22 20:08:31作者：未知
1、竹質(zhì)菜板，竹制菜板最大的優(yōu)點(diǎn)就是比較結(jié)實(shí)耐用，在使用過(guò)程中，無(wú)論怎么浸水風(fēng)干都不容易開(kāi)裂，而在我們切菜時(shí)，也不會(huì)出現(xiàn)像木質(zhì)菜板那樣容易掉木屑，關(guān)鍵是清理起來(lái)也十分的方便，用水一沖，再擦干后保存就不容易發(fā)霉滋生細(xì)菌。并且竹制菜板中含有竹纖維琨，是一種天然的抗菌物質(zhì)。
2、木質(zhì)菜板，木質(zhì)菜板也分為“拼接板”和“整體板”，所以我們優(yōu)先選擇整體板，因?yàn)槠唇幽举|(zhì)板使用粘合劑粘連起來(lái)的，如果粘合劑不達(dá)標(biāo)那么很容易釋放甲醛，而且拼接板容易開(kāi)裂。而在木質(zhì)板的整體板中，又分為很多不同材質(zhì)的木頭，分別如下：橡膠木：菜板表面光滑不容易存水，軟硬度適中，不傷刀，在使用的過(guò)程中，比較容易滋生細(xì)菌，而且還會(huì)產(chǎn)生一股怪味?；蹦?，柳木：兩種都是硬度適中，中國(guó)傳統(tǒng)菜板的材質(zhì)，優(yōu)點(diǎn)就是不易變形，容易清洗，不容易開(kāi)裂比較耐用，不易傷刀具，比較耐腐蝕，柳木菜板不容易起木屑且表面光滑。但是容易被蟲(chóng)蛀，而這些蟲(chóng)蛀的地方比較容易滋生細(xì)菌。銀杏木：被大家忽略的優(yōu)質(zhì)菜板，銀杏木質(zhì)柔韌，屬于軟質(zhì)的，放到水里是會(huì)漂浮起來(lái)不會(huì)沉入水中的，并且銀杏木菜板干燥速度快，不容易翹裂，并且有特殊的香味，更重要的是天然防霉，不容易吸收魚(yú)腥味，缺點(diǎn)就是銀杏木菜板美觀度差，而且假冒的非常多。榆樹(shù)木：硬度比較適中，韌性比較強(qiáng)，抗劈性能好，不掉渣不起毛，并且不容易被腐蝕，是比較不錯(cuò)的木質(zhì)菜板。
3、合成橡膠砧板，首先要將合成橡膠砧板與塑料菜板區(qū)分開(kāi)。像是很多的樹(shù)脂菜板最大的缺點(diǎn)就是在切菜剁肉的時(shí)候，容易起屑，而這些塑料屑吃到肚里，就很不好了。所以像是樹(shù)脂這樣的菜板好壞主要在于其軟硬度，大多數(shù)都是偏軟的硬度，雖然不傷刀，但是還是不推薦購(gòu)買(mǎi)。