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2023-01-31
香菜發(fā)霉了怎么處理，香辣菜發(fā)霉了能吃嗎
更新時間：2022-06-25 08:03:27作者：未知
1、香菜發(fā)霉不能吃。香菜含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是生活中常見的綠色蔬菜，香菜蔫了是因為保存不當(dāng)導(dǎo)致水分流失造成，蔫了的香菜口感、營養(yǎng)價值并沒有受到很大影響，是可以繼續(xù)食用的。但如果香菜干癟情況較嚴(yán)重，萎縮成一團(tuán)，就不建議吃了。
2、冰箱冷藏香菜和蔥、菠菜、韭菜等蔬菜一樣，較難長時間保存，如果是新鮮香菜，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，這樣口感更佳，也有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。一般來說，冰箱溫度較低，不利于細(xì)菌及微生物的生長，能延長食物的保鮮期，因此將香菜放入冰箱冷藏是較好的保存方法。