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1、壞掉的百香果是有酒味的。若切開之后果肉黏成一團,聞起來有股類似酒精發(fā)酵的味道,就代表百香果已經(jīng)壞了。

2、百香果壞了聞起來一股酸臭味的,爛果從外表一眼就可以看出,壞了的很松軟一撮就破,全果發(fā)霉。

3、皺果不代表是壞果,皺果是因為果殼水分蒸發(fā)而造成的,如果沒有上述狀況就代表百香果沒有壞是可以吃的。表皮皺斑也不是壞果,因為百香果不噴灑任何農(nóng)藥,自然在山村生成,這些果吃起來更放心。