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1、煮茶反復(fù)煮可以喝，但是不建議喝。煮茶反復(fù)加熱有一定害處，因為水中含有的成分在多次燒開、缺氧的情況下，就會轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，影響人體的健康。建議在茶水涼了時，增加一些新倒入的熱水，不要使用多次燒開的水煮茶。

2、使用新燒開的水煮茶，會使茶更香、更濃郁，因為新燒開的水中含有較多氧氣，可以讓水中的有效成分進(jìn)入茶中，在一定程度上保護(hù)心腦血管，也會起到抗疲勞、提神醒腦的作用，茶葉中含有多酚、維生素C等，可以有效吸收放射性物質(zhì)，最終排出體外，對人體健康有一定好處。煮茶反復(fù)加熱不僅會影響口感，還會導(dǎo)致水中含有的亞硝酸轉(zhuǎn)化為亞硝胺，而亞硝胺是一種有害物質(zhì)，長期飲用反復(fù)加熱的茶會導(dǎo)致身體缺氧、胸悶氣短、呼吸急促等。